Запрошуємо вас на кулінарну мандрівку разом з Ярка та Pasta Lenka! Сьогодні в меню – неймовірно смачна паста з томатним соусом. Готування – це не просто процес, а справжній творчий досвід, яким ми хочемо поділитися з вами.
Італійська атмосфера на вашій кухні та аромат найсвіжіших томатів – ось що вас чекає. Із задоволенням поділіться своїми враженнями та фото ваших кулінарних шедеврів!
Пам’ятайте, готувати з Ярка – це завжди смачно та весело!
ВАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 400 г. спагетті ТМ ЯРКА або ТМ Pasta Lenka;
- 2 ст. ложки оливкової олії;
- 1 цибуля, порізана;
- 2 зубчики часнику, розчавлені;
- 800 г томатів (можна використовувати помідори з консервів);
- 1 ч. ложка томатної пасти;
- 1 ч. ложка цукру (за смаком);
- Сіль і перець за смаком;
- Свіжий базилік чи петрушка для прикраси;
- Пармезан для посипки (за бажанням).
КРОК 1
Велику каструлю наповніть водою, додайте сіль і доведіть до кипіння. Додайте пасту ТМ ЯРКА або ТМ Pasta Lenka та готуйте, дотримуючись вказівок на упаковці, до того, як вона стане аль денте.
КРОК 2
У глибокій пательні розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте цибулю та часник і смажте до м’якості.
КРОК 3
Додайте свіжі томати чи помідори з консервів (зразу з соком) та томатну пасту. Приправте цукром, сіллю та перцем за смаком. Збільште вогонь та доведіть до кипіння.
КРОК 4
Зменште вогонь, накрийте пательню та готуйте соус на помірному вогні протягом 20-25 хвилин, частково прикривши. Стежте, щоб соус не занадто загустів.
КРОК 5
Додайте готову пасту до томатного соусу, перемішайте, щоб кожна спагетті була покрита соусом.
Подавайте порції пасти на тарілках, посипте свіжим базиліком чи петрушкою та, за бажанням, пармезаном.
Насолоджуйтеся цією простою та смачною пастою з томатним соусом! Прикрасьте за смаком та подавайте гарячою.
СМАЧНОГО !!!
