Вівсяне печиво не тільки смачне, але й корисне, оскільки містить багато клітковини, що сприяє гарному травленню. Це чудовий спосіб задовольнити солодкий смак, залишаючись здоровим!
ВАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:
- Вівсяні пластівці ТМ ЯРКА – 2 склянки;
- Мигдальне молоко – 1/2 склянки;
- Мед або кленовий сироп – 1/4 склянки;
- Кокосова олія – 1/4 склянки (розтоплена);
- Яйце – 1 шт.;
- Ванільний екстракт – 1 ч.л.;
- Розпушувач – 1 ч.л.;
- Сіль – 1/2 ч.л.;
- Кориця – 1 ч.л.;
- Родзинки або шоколадні краплі (за бажанням) – 1/2 склянки.
КРОК 1. Підготовка духовки
Розігрійте духовку до 180°C. Застеліть деко папером для випічки або змастіть його олією.
КРОК 2. Змішування сухих інгредієнтів
У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, розпушувач, сіль та корицю.
КРОК 3. Змішування рідких інгредієнтів
В іншій мисці збийте яйце, додайте розтоплену кокосову олію, мигдальне молоко, мед (або кленовий сироп) та ванільний екстракт. Змішайте до однорідності.
КРОК 4. З’єднання інгредієнтів
Влийте рідку суміш у миску з сухими інгредієнтами та добре перемішайте. Додайте родзинки або шоколадні краплі, якщо використовуєте, та ще раз перемішайте.
КРОК 5. Формування печива
Використовуючи столову ложку, сформуйте з тіста кульки та викладіть їх на підготовлене деко, залишаючи трохи простору між ними. Злегка притисніть кульки, щоб надати їм форму печива.
КРОК 6. Випікання Випікайте печиво в розігрітій духовці приблизно 12-15 хвилин або до золотистого кольору.
КРОК 7. Охолодження
Вийміть печиво з духовки та дайте йому охолонути на деко протягом 5 хвилин, потім перекладіть на решітку для повного охолодження.
Смачного! Насолоджуйтесь корисним та ароматним вівсяним печивом на мигдальному молоці.
