Хто сказав, що макарони — це лише гарнір? Іноді достатньо трохи фантазії, щоб звичний продукт перетворився на хрустку, ароматну та дуже стильну закуску. Снеки з макаронів — це проста у приготуванні альтернатива чіпсам, яка точно здивує гостей і стане улюбленим перекусом для всієї родини.
Вам знадобиться:
Макарони ТМ ЯРКА (пружина, ріжки або пенне) — 250 г.
Оливкова олія — 2 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Сухий часник — ½ ч. л.
Італійські трави або улюблені спеції — за смаком
Сіль — за смаком
Тертий твердий сир (за бажанням) — 2–3 ст. л.
.
Крок 1. Відварювання
Відваріть макарони ТМ ЯРКА у підсоленій воді до стану аль денте — вони мають залишатися злегка пружними. Це важливо для правильної текстури після запікання.
Крок 2. Підготовка
Відкиньте макарони на друшляк і дайте воді повністю стекти. Перекладіть у глибоку миску.
Крок 3. Приправлення
Додайте оливкову олію, паприку, сухий часник, трави та сіль. Добре перемішайте, щоб спеції рівномірно покрили кожну макаронину.
Крок 4. Запікання
Викладіть макарони в один шар на деко, застелене пергаментом. Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 15–20 хвилин до золотистої скоринки.
За 5 хвилин до готовності можна посипати тертим сиром для більш насиченого смаку.
Крок 5. Подача
Дайте снекам трохи охолонути — саме тоді вони стануть максимально хрусткими. Подавайте з улюбленими соусами або як самостійну закуску.
Порада
Для ще більш виразного смаку можна додати копчену паприку, чилі або суміш спецій BBQ. А якщо готуєте для дітей — спробуйте варіант із мінімумом спецій та легким сирним ароматом.
Снеки з макаронів — це простий спосіб зробити звичні інгредієнти по-справжньому цікавими. Спробуйте — і відкрийте новий формат улюбленого продукту разом з ТМ ЯРКА!
