Насолоджуйтесь неперевершеним смаком брауні з вишнею від ТМ ЯРКА!
Цей ніжний, шоколадний десерт з розкішною текстурою і ідеальною солодкістю стане справжньою втіхою для вашого дня.
Спільно з нами – кожен шматочок приносить радість!
ВАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 200 г. чорного шоколаду (70% какао);
- 150 г. вершкового масла;
- 200 г. цукру;
- 3 яйця;
- 100 г. борошна;
- 50 г. какао-порошку;
- 1 ч. л. ванільного цукру;
- 1/2 ч. л. розпушувача;
- 150 г. свіжої або замороженої вишні;
- Щіпка солі.
КРОК 1. Підготувати шоколад
Плавимо чорний шоколад з вершковим маслом на водяній бані або в мікрохвильовці. Перемішуємо до однорідної маси, даємо трохи охолонути.
КРОК 2. Змішати сухі інгредієнти
В окремій мисці змішуємо борошно, какао-порошок, ванільний цукор, розпушувач і щіпку солі.
КРОК 3. Збити яйця з цукром
В іншій мисці збиваємо яйця з цукром до пишної маси.
КРОК 4. З’єднати інгредієнти
Вливаємо охолоджений шоколад з маслом до яєчної суміші, перемішуємо. Потім додаємо сухі інгредієнти і добре перемішуємо до однорідної текстури.
КРОК 5. Додати вишню
Обережно вмішуємо вишні в тісто. Якщо вишні заморожені, обов’язково попередньо їх відтаяти і обсушити, щоб тісто не стало занадто рідким.
КРОК 6. Випікати
Виливаємо тісто у змащену і посипану борошном форму (приблизно 20×20 см). Випікаємо при температурі 180°C 30-35 хвилин. Перевіряємо готовність зубочисткою — вона має бути трохи вологою, але не мокрою.
КРОК 7. Охолодити і подати
Дайте брауні охолонути, наріжте на порційні шматочки та насолоджуйтесь шоколадно-вишневим смаком.
Смачний десерт, який обов’язково стане вашим улюбленим!
